保肝护肝要领
作者： 来源：本站原创 点击数： 更新时间：2007年10月26日
肝脏，是人体内极为重要的一个器官，它担任着新陈代谢的重任，它的健康是我们人体健康的首要条件，因此，保肝护肝的工作应引起人们的重视。
对于肝病患者来说，营养丰富的食物有助于肝细胞的修复，能够促进肝病的康复。但有些食物则不宜多吃，否则对健康不利。巧克力，糖及各种甜食，一日之内不宜多吃，吃的过多会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍，影响食欲；糖容易发酵，能加重胃肠胀气，并容易转为脂肪，加速肝脏对脂肪的储存，促进脂肪肝的发生；方便面，香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素及防腐剂等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担；葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱，可使脂肪较容易积存肝脏，影响肝细胞的功能；味精是调味佳品，肝病患者用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛，心慌甚至恶心等症状；松花蛋含有一定量的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松，还会铅中毒； 另外，各种腌腊食品盐分太高，肝病患者吃多了易影响水，钠代谢，对失代偿期的肝硬化患者更应禁忌。
除了以上禁忌之外，还应遵循以下五条原则：对于肝病患者来说，均衡的营养是必不可少的，但患者且不可乘口舌之快，暴饮暴食，乱吃食物，在此点要按照三高一低即高蛋白质、高维生素、高碳水化合物、低脂肪的饮食标准来制定合理的日常饮食，以便于肝脏的恢复和再生。其次，良好心态也是治疗肝病的重要条件。因为 不良的精神情绪如果长期存在，会引起肝络失畅，肝阴受损，而出现胁肋疼痛，脘腹胀满，口干口苦，夜卧难寐等症状。对肝病患者来讲，保持豁达开朗的良好心态，是保护肝脏气血冲和、不受损伤的一大要素。再次，肝病患者要养成良好的生活习惯和健康合理的生活方式，要保证足够的睡眠，还应针对自己病情选择一些适当的运动进行锻炼，以提高自身抵抗力和免疫能力。此外，患者要及时地进行药物治疗，尽早地摆脱病魔的纠缠，对于已经康复的肝病患者来说，应定时到医院进行复查，防止病毒死灰复燃。
