當(dāng)你去北京、上海、香港、臺(tái)灣、倫敦、巴黎、紐約、米蘭……別忘了一探這些酷表店。有許多有意思的獨(dú)立表店藏在城市的角落里。這些店主都是資深玩表人士，他們愛表、戴表、藏表，也賣表，賣得還都很有Style。事實(shí)上，開一家獨(dú)立的表店，是很多愛表人士夢(mèng)想中的終極目標(biāo)。
北京
小院里，舊時(shí)光 三木舊表店
地址：北京市朝陽區(qū)三里屯西五街5號(hào)院內(nèi)
從三里屯西五街拐進(jìn)這個(gè)白色調(diào)的畫廊區(qū)，或許要繞著院子走一圈，你才能找到這家藏匿在小院兒里的舊表店。拉開玻璃門，迎面就是一面布滿各式座鐘的墻，整齊肅穆，充滿儀式感，柜臺(tái)里整整齊齊擺著古董勞力士、歐米茄、漢米爾頓，店主Sam就坐在老式木桌后，低頭專心修表，跟他多聊聊，他自然會(huì)把藏起來的好貨與你分享。
原本在廣告公司工作的他一直對(duì)機(jī)械充滿興趣，車、相機(jī)……當(dāng)然，還有手表。 “當(dāng)你打開表的后蓋時(shí)，自然能感受到機(jī)芯之美——即便你不知道它工作的原理，但那些復(fù)雜的齒輪零件協(xié)同工作，將無形的時(shí)間指示出來，本身就是一種震撼的美感。”正是這份美感吸引了他，2005年，他開始收集舊表，從最開始到跳蚤市場(chǎng)、古董店搜尋，再到結(jié)識(shí)大洋彼端的同行朋友，如今他每年都要去幾次歐洲，專為尋表?！斑B行李箱都不用，衣兜里就能放下所有‘戰(zhàn)利品’。”他喜歡純粹的表，比如朗格，比如Nomos，開這家店純粹是因?yàn)槭詹剡^多，恰好打算辭職休息一年，便興起了開一家表店的念頭。
他迷戀懷表，看到許多金殼懷表的表殼已經(jīng)被拆下賣掉，只剩機(jī)芯，覺得可惜，便專門收來改裝成手表。如果你有興趣的話，可以跟他聊聊，請(qǐng)他用舊機(jī)芯為你定制一塊專屬手表。
上海
時(shí)間迷宮 昂文德帝精品店
昂文德帝精品店
地址：上海北京東路99號(hào)益豐·外灘源106A
電話：021-63462939
從北京東路沿街的入口踏入這里，恍惚間像是錯(cuò)入一間機(jī)械殿堂。最引人注目的是高大玻璃墻上滿布的機(jī)芯齒輪圖案——這些圖案直接取材于昂文德帝(Erwin Sattler)鐘表的零件，重新組合、翻轉(zhuǎn)之后，刻在兩層玻璃四個(gè)面上，圖案經(jīng)過8種深淺不同的酸洗、磨砂、雕刻，將機(jī)械鐘表零件的立體感呈現(xiàn)出來，讓人仿佛步入了一個(gè)龐大的機(jī)芯迷宮之中。
看看那些靠墻而立、以精湛手工打造的座鐘，你自然會(huì)明白昂文德帝“世界鐘王”的美稱是如何得來的：一座全透明鐘殼的鐘，能讓你看見細(xì)致入微的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，鐘擺運(yùn)動(dòng)與齒輪運(yùn)轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)有致，韻律感十足；名為Atlantis Module的船鐘，向你展示著世界上獨(dú)一無二的功能——依靠永遠(yuǎn)指向地心的漏斗狀鐘殼，安裝在常平懸架上的Atlantis可顯示出船的傾斜角度，最大可達(dá)30度。
在這里定制一款鐘，你可以選擇材質(zhì)、顏色、鐫刻名字等特別服務(wù)，更特別的是，你還能在這里體驗(yàn)制鐘樂趣，把親手組裝的座鐘帶回家。
臺(tái)北
有溫度的潮表店 Twelve Watch Store
Twelve Watch Store
地址：臺(tái)北南港區(qū)重陽路223號(hào)M樓
之所以叫Twelve Watch Store，是因?yàn)榈曛鱁lton認(rèn)為12這個(gè)數(shù)字十分神秘，時(shí)間開始于12，結(jié)束于12，一年12個(gè)月，還有12個(gè)星座……同樣有說頭的是這家店的設(shè)計(jì)，Elton選擇用原木來設(shè)計(jì)、裝飾整個(gè)店，不僅所有原材為可回收環(huán)保素材，還為店內(nèi)營(yíng)造出美式休閑風(fēng)格的溫馨復(fù)古氛圍。
Elton從小對(duì)鐘表生意耳濡目染，卻對(duì)開一個(gè)中規(guī)中矩的表行不感興趣，反而和朋友找店鋪，聯(lián)系設(shè)計(jì)公司，興致勃勃地經(jīng)營(yíng)起這家“獨(dú)立、有特色、不超預(yù)算”的潮表店。店內(nèi)粗獷的木頭桌椅上擺放的是設(shè)計(jì)感強(qiáng)烈的三宅一生、SUUNTO、津森千里、Seiko Instrument、Nixon表款，其中不乏特別款和限量款，與Elton從跳蚤市場(chǎng)尋回來的二手家具和小玩意兒擺放在一起，透出別樣趣味。即便你來這里沒有買到自己中意的表款，你也可以坐下來和Elton聊聊那些古董打字機(jī)、老式相機(jī)、家具的故事，那都是他外出旅行時(shí)特意帶回的私家貨，他也十分樂意與你分享他和香港、日本店主交流獲得的最新潮流情報(bào)。
香港
小樓天閣 The Lavish Attic
The Lavish Attic
地址：香港中環(huán)畢打街畢打行三樓
被玻璃幕墻大廈“攻陷”的香港中環(huán)，畢打行(舊稱必打行)十分打眼，細(xì)長(zhǎng)身形的大樓，拱形門廊，樓身上布滿線條感強(qiáng)烈的雕刻裝飾。Piano最初被朋友拉來這里時(shí)，“一跑進(jìn)去就像進(jìn)了另一個(gè)世界”，樓身雖然狹小，店鋪里的空間卻很高挑，里面都是大名鼎鼎的畫廊、精品店。
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兩年前，做過記者、設(shè)計(jì)、表行生意的Piano決定自己開一家表店，被朋友拉來這里，她一看便喜歡，店名The Lavish Attic(奢華的正是得自她初入大樓時(shí)的切身感受。Piano之前做過上海新天地的項(xiàng)目，又在香港鐘表代理商效力多年，經(jīng)驗(yàn)豐富、見多識(shí)廣的她無論是對(duì)店內(nèi)設(shè)計(jì)、氛圍、貨品都十分講究。這里的設(shè)計(jì)更像私人會(huì)所，挑高的天花板上懸掛著一架模型飛機(jī)，只有墻上和書架擺著的腕表圖片暗示這里售賣名表。這里看不到市面上那些常見的鐘表品牌，因?yàn)樘籼薜腜iano只引入了自己喜愛的獨(dú)立小眾品牌。這里雖然只有5個(gè)獨(dú)立表品牌的貨品(Ressence、Urwerk、Lang&Heyne、Linde Werdelin、MCT)，卻都是她精心挑選的“心水”，其中有她率先引入香港的Urwerk，有剛獲得GPHG(日內(nèi)瓦鐘表大賞)的表壇新秀Ressence，也有以創(chuàng)意方式顯示時(shí)間而聞名的MCT。她選擇的這些品牌都有共同的特點(diǎn)：有自己的獨(dú)特風(fēng)格，漂亮，用“心”制表，以及能在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)穩(wěn)定發(fā)展。想看表？Piano會(huì)邀你在高大玻璃窗邊的沙發(fā)坐下，拿給你慢慢看。聊至興起，她會(huì)跟你透露這些獨(dú)立制表師的趣事：Ressence的制表師以前是做火車與槍支設(shè)計(jì)的，主動(dòng)找到Piano想合作，創(chuàng)立品牌不過短短三四年時(shí)間便顛覆傳統(tǒng)，拿了獎(jiǎng)；Lang&Heyne的制表師身上有著濃郁的藝術(shù)氣息，只知低頭做表，完全不懂營(yíng)銷。
巴黎
定制一條不尋常表帶 Atelier du Bracelet Parisien
Atelier du Bracelet Parisien
地址：56 Place du marché saint honoré, Paris
這家店里讓人一眼難忘的是各式精美表帶。戴著小眼鏡的店主Yann看似普通，但其實(shí)他的家族在表帶制作行業(yè)已經(jīng)工作了50余年。Yann的母親的叔叔是制作表帶的第一人，他的父親則只與瑞士高級(jí)制表品牌合作。1997年，他父親決定開一個(gè)工作坊，專注服務(wù)于最具創(chuàng)意、最有趣的群體：手表藏家。如今，Atelier du Bracelet Parisien(簡(jiǎn)稱ABP)的店里提供50多種動(dòng)物皮革，數(shù)百種顏色，數(shù)千種定制選擇。在這里，你可以選擇使用哪種皮革，整張皮的哪個(gè)部位(當(dāng)著你的面切割)，還有厚度、形狀、線的顏色……表帶當(dāng)然是100%巴黎手工制作(歡迎到工坊參觀)。Yann自認(rèn)他們的表帶是最好的，但若要具體解釋，他也無法一一說明。“舉個(gè)例吧，所有手表生產(chǎn)商在表帶完工這個(gè)階段花的工夫只占整個(gè)過程的5%，而我們會(huì)花50%。我們是一個(gè)家庭小工坊，沒辦法大打廣告，但你每次來這里都能發(fā)現(xiàn)一些與眾不同的東西?！边@里還保留著歐洲古老工坊的舊日氣息，遇到一塊美麗的皮革，Yann會(huì)想都不想就買下來，他還會(huì)鼓勵(lì)你親手觸摸這些閃耀著光澤的皮革。而你只需花上約250～350美元，就能擁有一條專屬于自己的表帶。
倫敦
獨(dú)愛古董勞力士 Vintage Watch Company
Vintage Watch Company
Burlington Arcade的歷史要追溯到1824年，這條不起眼的購(gòu)物甬道直到現(xiàn)在仍沒有什么變化，不過，又有什么能比一家古董勞力士表店更適合這么一棟古老建筑呢？
這家名為Vintage Watch Company的表店面積雖然不大，卻有著全世界最多用于零售的古董勞力士手表存貨。從上世紀(jì)20～30年代第一代勞力士防水運(yùn)動(dòng)腕表到80年代的經(jīng)典潛水表，琳瑯滿目，令人嘆為觀止。店鋪已有超過25年的歷史，店主David是表店的第二代主人，他從16歲開始耳濡目染，愛上手表收藏。雖然他從父親手中接過這家店面已有13年，但兩父子仍常常游走于世界各地的古董拍賣或二手市場(chǎng)，店里幾乎每一塊表都是經(jīng)由他們親手挑選。也有賣家主動(dòng)找上門售賣自己的私藏，有一次，一位英國(guó)的老婦人把她去世老伴遺留下來的一整袋手表帶到了他們店里，一股腦兒倒出來。整整幾公斤的手表堆滿了整個(gè)柜臺(tái)。很不幸，David看了一整天，發(fā)現(xiàn)大部分都是贗品。可就在布口袋的最底端，David卻意外地發(fā)現(xiàn)了一只珍貴稀有的20年代限量勞力士第一代C1920款手表。那一刻，David更為老太太開心，因?yàn)橹辽偎挥檬?。如今，David開始將售賣的手表延伸到其他瑞士高端腕表，你在這里還能找到少量的伯爵古董高級(jí)珠寶腕表。
米蘭
紳士之家 Bernardini Luxury Vintage
Bernardini Luxury Vintage
你是一眼就能看出Bernardini先生是個(gè)懂表、愛表之人的，考究的襯衫下是一枚勞力士Pre-Daytona(有時(shí)是一枚古董百達(dá)翡麗)，抬起手來時(shí)，剛剛好露出腕上一枚小小的百達(dá)翡麗Calatrava十字星文身。他真有老派紳士派頭，“這么說吧，手表是男人唯一能戴的首飾。還有，為什么現(xiàn)在那么多人戴著超大的表？那就像十幾歲的孩子穿著爸爸的衣服一樣，不合身！”在他看來，男人應(yīng)該戴的是適合他的、優(yōu)雅的表，當(dāng)然還得有悠久的歷史、傳承，表的狀態(tài)也要好。他從17歲就出入鐘表拍賣場(chǎng)，如今已在古董表行業(yè)經(jīng)歷了超過25年的風(fēng)風(fēng)雨雨。他只收集那些美麗的古董表，例如百達(dá)翡麗、勞力士、卡地亞、愛彼……當(dāng)然，還有其他有歷史、傳承、風(fēng)格的古董表。這些表被裝在路易威登古董行李箱改裝而成的手表箱中，擺在如宮殿一般的店里?！皻W洲人可不會(huì)赤裸裸地討論金錢，但我們會(huì)給下一代買貴重的表，這是一種教育，讓他們?cè)跐撘颇懈惺苁裁词莾r(jià)值?！比绻闶莿倓偺と牍哦眍I(lǐng)域的新手，他建議，從那些有聲譽(yù)的拍賣行買，或者從有聲譽(yù)的人那里買。品牌、歷史、稀有程度都很重要，但最重要的莫過于表的品相是否足夠好。
紐約
鐘表匠樂園 World of Time
World of Time
這是德國(guó)版GQ鐘表編輯向我們推薦的個(gè)人私藏表店。店主Ralf Meertz在20多年前就開始修復(fù)古董表，他的店里滿是懷表、船鐘、古董表，他對(duì)鐘表的歷史掌故也一清二楚，常常會(huì)給客人講一些常人不知道的典故。他熱愛古董表，覺得即便是復(fù)刻的表款也無法復(fù)制它們的精髓，更何況古董表還有因歲月而披上的美好光澤。為了買到心儀的舊表，他出的價(jià)格甚至遠(yuǎn)超舊主人的預(yù)期，被稱“瘋了”?！按蠖鄶?shù)古董表身上的精神都無法用言語去解釋，它們就像有魔力，如果你用心去看、去感受，永遠(yuǎn)都不會(huì)停止下來。
(文：Lee、Ben Peng 犇/攝影：楊延光(光悅繪影)、Jasper James、Ye Shine/插畫：趙斌 Xina)
(來源：《智族GQ》)